Kiel

Knooper Weg

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Mellem 17:30 and 19:00
7
Producenter
17 km
afstanden
gennemsnitlig
181
produkter
lokale

Hof Wittschap

Kiel, 6 km fra denne Madsamling

Rettich schwarz
Feldsalatalat
Kohl Wirsing

Biolandgärtnerei Jochen Höft

Schleswig, 42 km fra denne Madsamling

Zwiebeln gelb
Rotkohl
Sandmöhren

Lebens- und Werkgemeinschaften Grebinsrade e.V.

Martensrade, 18 km fra denne Madsamling

Korn an Korn
Buttermilchbrot mit Mohn
Croissant

Afhentning af produkter

Torsdag, 17:30-19:00
Mmhio Cafe
Knooper Weg 75
24103 Kiel
Nele Markwardt
Madsamlingsværten

Willkommen in der Kieler Marktschwärmerei!

Ihr habt Lust, nicht alle eure Lebensmittel so anonym im Supermarkt zu kaufen und wollt vielleicht auch mal fragen, wie der Käse hergestellt wurde und was es demnächst zum Ernten gibt?
Dann kommt uns bei Marktschwärmer besuchen!

Mein Ziel ist es, mit Marktschwärmer für uns Stadtleute einen weiteren, unkomplizierten Zugang zu regionalen Lebensmitteln zu schaffen. Und das klappt seit Januar jede Woche ganz gut!
Der Verkauf ist von Donnerstags bis Dienstags geöffnet und ihr könnt in diesem Zeitraum Produkte eurer Wahl bestellen und online bezahlen. Die Produkte sind dann am folgenden Donnerstag von 17:30 -19 Uhr im mmhioCafe abholbereit. Hier trefft ihr die Landwirte und Rinderhalter, Muschelzüchter und Schnapskocher und noch ganz viele andere Erzeuger aus Kiels Umgebung.
Es ist eine breite Palette an Produkten zusammen gekommen, schaut mal rein! Brot, Milch- und Fleischprodukte, Gemüse und so einige Spezialitäten haben wir dabei. Es sind schon etwa 24 Erzeuger angemeldet. So wechselt das Angebot regelmäßig, manche machen nicht jede Woche mit! Ganz ab und zu vertreten die verschiedenen kleinen Produzenten sich auch mal.

Etwa alle zwei Monate organisieren wir ein Verkostungsfest, da könnt ihr uns kennenlernen!

Nutzt die Gelegenheit, um besser zu essen, nebenbei die regionale Landwirtschaft zu unterstützen und eure Nachbarschaft zu treffen.

Bis Donnerstag und guten Appetit,

Nele von Marktschwärmer.

Auf eine Sache möchte ich hinweisen: eine bezahlte Bestellung ist kaum stornierbar, bitte schaut genau, ob ihr Zeit habt die Produkte auch abzuholen oder ob es Jemand für euch machen kann. Einige der Erzeuger müssen vorher planen und "in Produktion gehen" und können nicht kurzfristig stornieren. Sie müssen sicher planen können ob ihre Produkte abgenommen werden und es sich lohnt nach Kiel zu fahren. Ebenso ist es möglich, dass ein Erzeuger die Bestellungen storniert, wenn es sich wirtschaftlich nicht rechnet, zu uns nach Kiel zu fahren. Die Erzeuger sind so motiviert, dass sie das in den ersten Wochen nicht machen möchten, aber zu späterer Zeit kann das mal geschehen. Ich hoffe ihr habt Verständnis dafür!

Vores missioner

  • Giv folk muligheden for at udforske en bedre måde at spise på ved at åbne op for kommunikationen direkte fra landmand til forbruger og give adgang til lokale friske fødevarer.
  • Giv adgang til lokale, friske, kvalitetsfødevarer til så mange folk som muligt.
  • Støt væksten af betydningsfulde, fair betalte jobs i fødevarer- og landbrugssektoren.
  • Genovervej værdien af fødevarer og deres rolle i at fremme et fællesskab og velbefindende.

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