Marktschwärmer
Das Angebot von

Leinetaler Manufaktur

Feinkost-Hersteller/in, (Heil-)Kräuterkundige/r, Alfeld (Leine)
Petra Siegert
Hallo, ich bin Petra Siegert vom Betrieb Leinetaler Manufaktur. Seit 2010 biete ich frische Produkte aus Alfeld (Leine) in der Region Niedersachsen.

Mein Betrieb

Bei allen Produkten der Leinetaler Manufaktur achten wir besonders darauf, dass nur die besten Zutaten aus unserer Region Verwendung finden.
Was Mutter Natur hier nicht wachsen lässt, wird ausschließlich aus biologischen Anbau hinzugekauft.
Um die wertvollen Zutaten, Kräuter und Früchte schonend zu verarbeiten, werden jeweils nur begrenzte Mengen saisonabhängig hergestellt.
Dabei verzichten wir selbstverständlich gänzlich auf künstliche Aroma- und Farbstoffe.
Alle verwendeten Rohstoffe werden so ursprünglich wie möglich belassen, schonend verarbeitet und alle Produkte mit großer Sorgfalt von Hand hergestellt.

Adresse
Jägerstr.6
31061 Alfeld (Leine)
2010
Jahr der Gründung
0.5
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Kräuter und Tiefensalz der Saline Luisenhall

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb

Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung, Aus biologischer Herstellung, Aus Fair Trade-Herstellung

Weitere Zutaten

Kräuteröle

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb, von einem Lieferant in der EU

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus Fair Trade-Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung

Sonstige Zutaten

Kräuteressige

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt, Aus eigenem Betrieb

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung, Aus Fair Trade-Herstellung

Weitere Angaben

Für meine Kräuteressige, Kräuteröle und Kräutersalze sammle ich die Kräuter selber. Was ich nicht sammeln kann kaufe ich nach möglichkeit bei regionalen Erzeugen oder aus kontrolliert biologischen Anbau dazu. Das Obst für die Fruchtaufstriche sammle ich in unserem eigenen Garten, in Gärten unserer Freunde und Verwandten oder bei regionalen Produzenten. Was hier nicht wächst kaufe ich dazu.

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.