Das Angebot von

Distillerie des Franches-Montagnes

Spirituosen-Hersteller, Les Bois
Silvain Bourquard
Hallo, ich bin Silvain Bourquard vom Betrieb Distillerie des Franches-Montagnes. Seit 2009 biete ich frische Produkte aus Les Bois in der Region Jura.

Mein Betrieb

Bonjour
Je suis un jeune agriculteur qui a pris une option suplémentaire
dans l'agriculture .
Ma Famille étais dejà producteur d'alcool depuis plusieurs génération
D'ou l'idée d'ouvrir une distillerie à façon
comme ça je peux produire mes propres alcools
et je peux fabriquer celui des autres !
Je produis plus d'une vingtaine de sortes d'alcools différentes
Comme :de la Damassine AOP, Prune diverse, kirsch , Coing, Pomme, Poire Fernate, Mûre, Framboise, Sureau, Sorbe et Alise, prunelle, Cynorhodon ou encore Abricot et Poire Williams

Tous Ces fruits sont ramassés, conditionnés et fermentés par mes soins pour ensuite être distillés dans mon alambic, dernière génération, ce qui donne au fruit son parfum et toute sa typicité du terroir Franc-Montagnard.

Ma production subit bien sur les difficultés du climat ce qui fait que je récolte des quantités très inégales d'une année à l'autre.
Donc à déguster avec parcimonie

Je produis aussi du Jus de pomme avec les pommiers de mes vergers
J'ai environ une vingtaine de sorte de pomme différentes
Je dispose d'un verger fort de plus de 30 variétés différentes de fruits pour environs plus de 300 arbres
Donc au plaisir de vous rencontrer

Adresse
Les Prés-Derrière 4
2336 Les Bois
2009
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Fruits

Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt

Aus handwerklicher Herstellung, Aus zertifizierter Produktion, Aus konventioneller Herstellung

Weitere Zutaten

Alcool Pur

Von einem Lieferant aus Deutschland

Aus konventioneller Herstellung

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Aus konventioneller Herstellung

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.