Biej Bôkke
Mein Betrieb
Hoi iedereen
Mijn naam is Thijs Rutten en heb sinds 2019 een boerderij.
Onze hoofdactiviteit is het houden van leghennen met vrije uitloop in een mobiele kippenstal. Doordat de stal mobiel is krijgen de kippen elke week vers gras waardoor de dooier van nature een donkerdere kleur krijgt, en zo dus ook voller is van smaak.
Daarnaast telen wij ook nog verschillende rassen aardappelen, onder andere Bintje en Annabelle. Naast de aardappelen groeien er nog bloemkolen op onze akkers die we aan huis verkopen. Het overgrote deel gaan naar de Mechelse veiling.
Tenslotte telen we nog groenten en suikerbieten voor de industrie.
Meine Methoden und Standards
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 900
Deklab White
Die Nutztiere werden nicht im Betrieb geboren
Freilufthaltung
Verarbeitete Futtermittel (Granulate, Mehle, Presskuchen), Heu oder ähnliche Futtermittel
Von einem Lieferant in der EU
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Ganzjährig zur Vorsorge, Nur im Krankheitsfall, Während Risikoperioden zur Vorsorge
Ätherische Öle
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
De kippen worden in een mobiele stal gehouden, waardoor ze iedere week vers gras krijgen. Dit is om zowel overbemesting van de grond tegen te gaan, maar het komt ook de kleur en de smaak van de eieren ten goede.