Plön

Koppelsberg

Tritt dieser Schwärmerei bei, um bald die besten Produkte aus Deiner Region zu bestellen. Du verpflichtest Dich zu nichts.

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Diese Schwärmerei eröffnet schon bald
Im Moment...

ist der Gastgeber auf der Suche nach Erzeugern aus der Region, die ihre Produkte in der Schwärmerei anbieten.

In Kürze...

kannst Du alles bestellen, was Dir schmeckt: Obst, Gemüse, Brot, Käse, Fleisch, Getränke und Feinkost.

Mittwoch von 17:00-18:30 Uhr...

holst Du Deine Bestellung ab und lernst nebenbei die Menschen kennen, die Dein Essen machen.

Lerne alle 7 Erzeuger und ihre Produkte kennen

16 km
Durchschnittliche
Entfernung

Wagnershof

Dieser Betrieb ist 9 km von der Schwärmerei entfernt

Fleischsortiment
Beinscheibe vom Galloway
Bockwurst vom Galloway

rieckens landmilch GmbH

Dieser Betrieb ist 16 km von der Schwärmerei entfernt

Bio-Joghurt Holunderblüte
Mettwurst vom Holsteiner Rind, geräuchert
Familienpaket Bio-Rindfleisch

hunkelstide Regionale Trockenfrüchte

Dieser Betrieb ist 16 km von der Schwärmerei entfernt

Mu Err Pilze
PURE Früchte Apfel, Birne, Mango und Ananas
Osterkörbchen -herzhaft-

Wann und wo

Mittwoch, 17:00-18:30
Jugendaufbauwerk Plön-Koppelsberg
Koppelsberg 8
24306 Plön
Wiebke Lange, Inga Voß, Jan-Peter Jansen Und Denise Pewestorf
Gastgeber der Schwärmerei

Herzlich Willkommen in unserer Schwärmerei!

Einmalig gelegen, auf dem Gipfel des Koppelsbergs bauen wir gerade unsere Schwärmerei auf.

Wir arbeiten fleißig daran, Erzeuger für den Verkauf in unserer Schwärmerei zu gewinnen.
Die ersten sind schon dabei, mit anderen sind wir im Kontakt.

Ab September diesen Jahres, möchten wir ein breites Angebot an regionalen und hochwertigen Produkten direkt von Bauernhöfen und Lebensmittelhandwerkern aus der Umgebung zur Verfügung stellen.

- Zu Hause schauen, was für die Woche benötigt wird: Brot? Fleisch?
Gemüse? Milchprodukte? Eier? Obst? Honig? Getränke? Feinkost?
- Im Marktschwärmerportal bestellen und bezahlen
- Am Mittwoch Abend auf den Koppelsberg kommen und in
entspannter Atmosphäre die Erzeuger treffen
- Kleine Köstlichkeiten probieren, ins Gespräch kommen, voneinander
lernen, das Bewusstsein für gute und nachhaltige Produktion schärfen
- Die bestellte Ware einsammeln, mit nach Hause nehmen und
genießen……

Unser Anliegen ist es, die Verfügbarkeit von Lebensmitteln je nach Jahreszeit oder Möglichkeiten der Herstellung wieder ins Blickfeld zu rücken, den bewussten Einkauf zu fördern, sich (wieder) mit der regionalen und saisonalen Küche vertraut zu machen – denn seien wir mal ehrlich, besser geht’s doch kaum: Holsteiner Schinken mit Spargel, frische Erdbeeren vom Feld, Fliederbeersuppe, Rübenmus, Birnen, Bohnen und Speck, Rote Grütze…..

Gutes Essen der Region – von Produzenten aus der Region – an einem Standort in der Region.
Das klingt doch nach einer sinnvollen Verbindung! Schaut herein, seid dabei!

Wir freuen uns auf euch!
Wiebke, Inga, Jan-Peter und Denise

Warum bei Marktschwärmer einkaufen?

  • Du bekommst frische, saisonale Lebensmittel, die wirklich aus Deiner Region stammen.
  • Du verpflichtest Dich zu nichts, sondern bestellst nur wann und worauf Du Lust hast.
  • Du unterstützt lokale Erzeuger, faire Preise und eine nachhaltige Lebensmittelproduktion.
  • Du triffst die Menschen, die Dein Essen machen. Mehr Transparenz und Vertrauen geht nicht.

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