Plön

Koppelsberg

Tritt dieser Schwärmerei bei, um bald die besten Produkte aus Deiner Region zu bestellen. Du verpflichtest Dich zu nichts.

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Diese Schwärmerei eröffnet schon bald
Im Moment...

ist der Gastgeber auf der Suche nach Erzeugern aus der Region, die ihre Produkte in der Schwärmerei anbieten.

In Kürze...

kannst Du alles bestellen, was Dir schmeckt: Obst, Gemüse, Brot, Käse, Fleisch, Getränke und Feinkost.

Montag von 17:00-18:30 Uhr...

holst Du Deine Bestellung ab und lernst nebenbei die Menschen kennen, die Dein Essen machen.

Lerne alle 8 Erzeuger und ihre Produkte kennen

21 km
Durchschnittliche
Entfernung

Hochwald Kellerei

Bark ist 30 km von der Schwärmerei entfernt

Linden Met
Magenbitter oder Likör
Kaffeelikör

Wagnershof

Grebin ist 9 km von der Schwärmerei entfernt

Fleischsortiment
Beinscheibe vom Galloway
Bockwurst vom Galloway

rieckens landmilch GmbH

Großbarkau ist 16 km von der Schwärmerei entfernt

Bio-Joghurt Holunderblüte
Mettwurst vom Holsteiner Rind, geräuchert
Schnittkäse "Milde Käte" natur nach Gouda-Art

Wann und wo

Montag, 17:00-18:30
Jugendaufbauwerk Plön-Koppelsberg
Koppelsberg 8
24306 Plön
Wiebke Lange, Inga Voß, Alin Barz Und Jan-Peter Jansen
Gastgeber der Schwärmerei

Herzlich Willkommen in unserer Schwärmerei!

Einmalig gelegen, auf dem Gipfel des Koppelsbergs bauen wir gerade – im wahrsten Sinne des Wortes – unsere Schwärmerei.

Während das Haus eine Baustelle ist, arbeiten wir fleißig daran, Erzeuger für den Verkauf in unserer Schwärmerei zu gewinnen.
Die ersten sind schon dabei, mit anderen sind wir im Kontakt.

Leider können wir nicht wie geplant im Oktober diesen Jahres, sondern erst später ein breites Angebot an regionalen und hochwertigen Produkten direkt von Bauernhöfen und Lebensmittelhandwerkern aus der Umgebung zur Verfügung stellen können.

- Zu Hause schauen, was für die Woche benötigt wird: Brot? Fleisch?
Gemüse? Milchprodukte? Eier? Obst? Honig? Getränke? Feinkost?
- Im Marktschwärmerportal bestellen und bezahlen
- Am Montag Abend auf den Koppelsberg kommen und in
entspannter Atmosphäre die Erzeuger treffen
- Kleine Köstlichkeiten probieren, ins Gespräch kommen, voneinander
lernen, das Bewusstsein für gute und nachhaltige Produktion schärfen
- Die bestellte Ware einsammeln, mit nach Hause nehmen und
genießen……

Unser Anliegen ist es, die Verfügbarkeit von Lebensmitteln je nach Jahreszeit oder Möglichkeiten der Herstellung wieder ins Blickfeld zu rücken, den bewussten Einkauf zu fördern, sich (wieder) mit der regionalen und saisonalen Küche vertraut zu machen – denn seien wir mal ehrlich, besser geht’s doch kaum: Holsteiner Schinken mit Spargel, frische Erdbeeren vom Feld, Fliederbeersuppe, Rübenmus, Birnen, Bohnen und Speck, Rote Grütze…..

Gutes Essen der Region – von Produzenten aus der Region – an einem Standort in der Region.
Das klingt doch nach einer sinnvollen Verbindung! Schaut herein, seid dabei!

Wir freuen uns auf euch!
Wiebke, Inga, Alin und Jan-Peter

Warum bei Marktschwärmer einkaufen?

  • Du bekommst frische, saisonale Lebensmittel, die wirklich aus Deiner Region stammen.
  • Du verpflichtest Dich zu nichts, sondern bestellst nur wann und worauf Du Lust hast.
  • Du unterstützt lokale Erzeuger, faire Preise und eine nachhaltige Lebensmittelproduktion.
  • Du triffst die Menschen, die Dein Essen machen. Mehr Transparenz und Vertrauen geht nicht.

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