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Des prés à l'assiette

Cattle farmer, Condé-sur-Vesgre
Cathy Des Prés À L'assiette
Interested by Soups and preserves, herbs and plants & pulses in Ile-de-France? Theses products are sold by Des prés à l'assiette in Assemblies.

Soups and Preserves

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e - Marrons Entiers sous vide 200 g***
e - Choucroute cuisinée / conserve 810 g
e - Choucroute cuisinée LA FAMEUSE/ bocal 600g

Herbs and Plants

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l-herbe A-Aneth fraiche / N° 120
l-herbe A-bouquet Thym & Laurier / N° 132
l-herbe A-Cerfeuil frais / N° 122
l-herbe A-Coriandre fraîche / N° 124
e- Pois chiches / conserve
eg - Lentilles Blondes
eg- Pois cassés BIO
ls- Pois CHICHE
l- Salade batavia / N° 31
l- Pomme de terre SPECIAL FRITES 2.5 KG/ N°
l- Pomme de terre BIN JE sac 5 kg x 1 / N° 196
l- Chou Fleur GROS / N° 56
Fruit - Noix / N° 153
efs - Amandons de Noisettes
efs - Cerneaux de Noix EXTRA
e - Figues sèches baglama ***
Fruit - Pomme GOLDOR / N° 247
Fruit - Pomme Chantecler ou Belchard / N°161
Fruit - Pomme MELROSE*** / N°175
Fruit - Poire Comice / N° 180

Butter & Cream

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c - Beurre Doux Fermier 150G/ DP
c - Coulis Fruits rouges
c - Coulis Abricot
c - Crème Crue Fermière 500 ML
O IDF - Oeufs Plein Gros air x6
O IDF - Oeufs Plein Gros air x1
O IDF - OEUFS BIO x 2 unité
O IDF - OEUFS BIO x 1 unité
Fromage vache - Saint Jacques Fermier À La Sauge / 220g
Fromage chèvre - Mothais-Sur-Feuille Le villageois
Fromage chèvre - Lardé poitrine fumée x1
Fromage chèvre IDF -Jouvenceau ou camembert de chèvre BIO

Yogurts & Soft white cheese

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c- Crème dessert Chocolat x1/M
c-Riz au lait CARAMEL X 1/ FM
c-Riz au lait Nature X 1/ FM
cv- YAOURT BRASSE CERISE /M
c - Lait ENTIER CRU FRAIS
c - Lait Pur Perche Demi Ecrémé /1 L
c - Lait Pur Perche entier /1 L

Rillette and pâtés

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e- RILLON X 2/ ABA
e - SAUCISSON A L 'AIL / ABA
e - FROMAGE DE TETE/ ABA
e - Terrine de VOLAILLE A LA PISTACHE/ ABA

Foie Gras and Confit

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fg - Pâté en croute au foie gras de canard /ABA
fg - Foie gras Entier de canard MI CUIT BOCALCAL 180 g/LR
fg - Confit de Canard 2 cuisses/BV
fg - Magrets de canard fumés tranchés
ch - Assiette de Charcuterie 1 personne
fg - Jambon Blanc x 2 tranches
fg - Poitrine fumée x 2 tranches

Pancakes and crepes

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d IDF - Crêpes fraîches moelleuses x 8 '
d IDF - Galette de blé noir X2'
d IDF - Blinis x 16'
d IDF - Galette de blé noir x6'
e - Chapelure de pain d'épices
b IDF - LUTÉCIA EAU MINÉRALE NATURELLE D'ÎLE-DE-FRANCE/ 1x 1.5l
b IDF - LUTÉCIA EAU MINÉRALE NATURELLE D'ÎLE-DE-FRANCE/ 6X1.5L
bj - Jus de GINGEMBRE SANS SUCRE/ 0.5 l
Jus d'Hibiscus 50CL

Alcoholic beverages

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ea - Framboisine
ba IDF- Bière Bio Volcelest Blonde
ba IDF - Bière Volcelest Ambrée
ba IDF - Bière Volcelest Triple

Soups and Pâtés

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ep- Rillettes de saumon Fumé
e- Terrine de saumon Fumé
e- Rillettes de Truite Fumée
d IDF - Blinis x16
YSF IDF - Saumon fumé
YSF IDF - Tarama aux œufs de Truite
e- Terrine à la Truite fumée
YSF IDF - Truite fumée
YSF IDF - Tarama aux œufs de Cabillaud
YSF IDF - Thon Blanc fumé

Fish and shellfish

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Ycl - Tarama au piment d'espelette
Ycl - Oeufs de Truite

Chocolate & Confectionery

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e Confiserie IDF- BONBONS AU COQUELICOT DE NEMOURS
é-Chips artisanales nature MINI SACHET
é - Chips au roquefort
é - Chips au Vinaigre Champagne Ardennes
é-Chips artisanales ONDULEES cuites au chaudron nature
T - Sauce Béchamel

Condiments & preserves

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eh - Vinaigre de cidre 50cl
ec - Confit de Figues/45g

Jams, honey, stewed fruits

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e- Miel de FLEURS
e- Miel de FLEURS 250 g
ec IDF - Confiture Clémentine de France / 270 g
ec IDF - Confiture Cerise Griotte / 270 g

Cereals / Flour / Seeds

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ef - Farine de blé pâtissière Type 65 dite " Bise"***
ef - Farine de blé intégrale Type 150***
ef - Farine de blé complète Type 110
ef - Farine de blé boulangère Type 80
Plat cuisiné - SAUCE TOMATE MAISON
Plat Kit : tomate farcie X 1
Plat du Jour : AXOA PORC
X - PATE SABLEE X 1 pâton