Freiburg im Breisgau

Zähringen

Award-winning food community bringing you the best produce from your local farmers and foodmakers

The online market is open!

Pick up your order on the Thursday 30 January

Between 17:30 and 19:00
Choose the products

Südschwarzwälder Käsewagen, Biohof Roser

Freiamt, 18 km away from this Food Assembly

Kleines Probe Päckle
Bio Tilsiter mit Kreuzkümmel
Bio Bergkäse würzig

Liebenstein

Vogtsburg im Kaiserstuhl, 19 km away from this Food Assembly

Speck-Zwiebel Gugelhupf
Kaiserstühler Halbweißbrot
Rebbengel

Product pick-up

Thursday, 17:30-19:00
hier & jetzt am Turmcafé
Zähringer Strasse 44
79108 Freiburg im Breisgau
Barbara Schneider & Andy Wood
Host

Willkommen in der Marktschwärmerei FREIBURG!

Wir sind für euch da: Jeden Donnerstag von 17:30 - 19:00 Uhr im im "Hier und Jetzt im Turmcafé", Zähringer Straße 44, 79108 Freiburg.

Wer sich ein Bild machen möchte... hier gehts zur Homepage.
hier-und-jetzt-rest..

Übrigens: Per Fahrrad, Öffentliche Verkehrsmittel (Linie 2, Haltestelle Hornußstraße), oder per Auto zu erreichen, Es gibt Parkmöglichkeiten direkt an der Straße (auch in 2. Reihe erlaubt) oder hinterm Haus.

So, aber jetzt zum Wesentlichen: Bei uns findet ihr jede Woche hochwertige Nahrungsmittel aus der Landwirtschaft rund um Freiburg: Gemüse, Obst, Bioland-Käse & Fleisch aber auch Spezialitäten wie heimisch Eingemachtes, BBQ Soßen, Wein und Spirits.

Wie's funktioniert?
Einfach von zu Hause online bestellen und bezahlen und einmal die Woche in der Marktschwärmerei Freiburg abholen. Dort trefft ihr immer die Erzeuger an, die eure Bestellung für euch geerntet oder zubereitet haben. So könnt ihr bei jedem Produkt genau sehen, wer dahinter steht und woher es kommt.
Mit unserer Schwärmerei mit neuem Standort in ZÄHRINGEN stehen wir in Freiburg gerade in den Startlöchern. Unser Team ist aber schon seit 2 Jahren beständig. Mal kamen neue dazu, mal mussten wir Erzeuger verabschieden.

Eins ist sicher: Wir schwärmen von den Erzeugern und den Leckereien, die ihr ab Donnerstag, den 27.06.2019 in ZÄHRINGEN selbst kennenlernen könnt.

Die Idee der Schwärmerei kommt aus Frankreich und verbreitet sich gerade in ganz Europa. Mit diesem Konzept wollen wir lokale, kleine Landwirtschaftsbetriebe und Lebensmittelerzeuger unterstützen und ihre tollen Produkte genießen! Wöchentlich stellen die Erzeuger ihr Angebot auf die Plattform und ihr bestellt was das Herz begehrt. So kann der Landwirt genau planen, es entsteht weniger Verpackungsmüll und es bleibt nichts übrig!
Außerdem lernt ihr euch beim Abholen auch noch persönlich kennen!

Die Anmeldung ist für euch übrigens kostenlos und unverbindlich - ohne Mitgliedsbeitrag, ohne Mindestumsatz.

Schön, dass ihr dabei seid und die regionale Landwirtschaft unterstützt. Hier seid ihr Teil eines tollen Netzwerks!

Eure Gastgeber,
Barbara & Andy

Why join The Food Assembly?

  • Eat the most delicious and freshest food in your area. Locally sourced and more transparent, the average distance of food travelled is only 28 miles!
  • No commitment to buy and joining is free. Sharing recipes and cooking tips with your neighbours is just an extra bonus.
  • Our food producers are passionate about growing and making your food, that's why we pay them over 80% for their work, in comparison to 20-50% from supermarkets.
  • We are about real people and real food: when you pick up your order, you get to connect with your community and food in a healthier way.