Köln

Nippes

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Recogida de productos el miércoles 24 de julio

Entre las 17:30 y las 19:00
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Bäckerei - Konditorei Herbert Wiens

Köln, a 1 km de la Colmena

Neuland Knusperstange
Mehl Dinkelvollkorn
Zucker & Minze

Gemüsehof Steiger

Bornheim, a 21 km de la Colmena

Zucchini gelb
Cherry Tomaten rot
Fruchtaufstrich Sauerkirsche

Hartmann & Mayer Spirituosen GbR

Köln, a 1 km de la Colmena

Chorweiler Kümmelschnaps
Chorweiler Kümmelschnaps

Recogida de productos

miércoles, 17:30-19:00
Die Klüngelei (direkt am AIDA Biergarten)
Merheimerstrasse 195
50733 Köln
Sonja & Mirko Kunz
Responsable de la Colmena

Liebe Interessierte,

wir sind die vierte Marktschwärmerei Kölns und sind letztes Jahr im September in Nippes an den Start gegangen.
Klickt euch gerne durch die Erzeuger- und Produktlisten. Macht euch vertraut mit der Seite und dem Konzept.

WARUM❓
Ihr unterstützt Erzeuger von hier, faire Preise für alle und nachhaltige Landwirtschaft. Ihr bekommt frische Produkte aus dem Rheinland und nächster Umgebung, nicht vom anderen Ende der Welt. Ihr trefft die Menschen, die euer Essen machen. Mehr Vertrauen geht wirklich nicht.

DAS IST UNS WICHTIG ❗
Grundsätzlich setzen wir bei allen unseren Erzeuger einen ökologischen Grundgedanken voraus. Wir nehmen also möglichst keine rein konventionellen Betriebe auf.
Wir haben uns für diesen Weg entschieden, weil sich die Bio-Zertifizierungen nicht jeder Erzeuger leisten kann und die Umstellung ein jahrelanger Prozess.
Bei tierischen Produkten möchten wir allerdings nicht auf die Zertifizierungen verzichten, weil wir hier eine Kontrollinstanz sehr wichtig finden.
Und wenn wir einen Bauer im Umfeld von Köln finden, der dem ökologischen Grundgedanken gerecht wird, bevorzugen wir diesen im Verhältnis zu einem weiter weg liegenden Bio-zertifizierten Hof, da unserer Meinung nach Regional Bio schlägt.
Zudem sind Bio-Produkte, die einen weiteren Weg zurücklegen müssen, am Ende ja nicht mehr wirklich Bio wegen des größeren ökologischen Fußabdruckes.

Wenn ihr etwas vorbestellen möchtet (oder einfach mal schnuppern wollt), werdet jetzt noch schnell Mitglied.
Natürlich kostenlos und unverbindlich!

Tragt es in die Welt 😉
Viele Grüße und bis bald!
Sonja & Mirko

Las ventajas de ser consumidor de ¡La Colmena Que Dice Sí!

  • Descubres los productos locales.
  • Cocinas con productos frescos y de temporada.
  • Compras sin compromiso: cuando quieras y cuanto quieras.
  • Pagas un precio justo a los productores y contribuyes a que puedan vivir de su actividad.