Colmena

Kiel - Knooper Weg

Nele Markwardt
Responsable de la Colmena

Willkommen in der Kieler Schwärmerei im Mmhio!

// CORONA-VIRUS INFORMATIONEN
Aktuell versuchen wir, die Verteilung etwas zu vereinfachen.
Das bedeutet: Alle gekühlte Ware und die "wichtigsten" Waren wie Brot und Gemüse bekommt Ihr bei den Erzeugern selbst. Viele anderen Waren bekommt Ihr von mir zusammengesammelt.
So habt Ihr wenigstens ein paar weniger Kontakte!

Die Abholung geht schnell und die Gefahr einer "Schmierinfektion", weil Produkte von verschiedenen Personen angefasst werden, reduziert sich bei Martkschwärmer aufs Minimale.
Marktschwärmer bietet Lebensmittel, die von wirklich sehr wenigen Personen verarbeitet werden, kurze Transportwege hinter sich haben und deren Herkunft sehr transparent verfolgt werden kann. Der Bestellvorgang läuft entspannt online ab und die Direktvermarktung kann uns in dieser besonderen Lage aktuell wirklich helfen, sicher und entspannt einzukaufen und zu konsumieren!

// BEGRÜßUNG:
Ihr habt Lust, nicht alle eure Lebensmittel anonym im Supermarkt zu kaufen und wollt vielleicht auch mal fragen, wie der Käse hergestellt wurde und was es demnächst zum Ernten gibt?
Dann kommt uns bei Marktschwärmer besuchen!

Mein Ziel ist es, mit Marktschwärmer für uns Stadtleute einen weiteren, unkomplizierten Zugang zu regionalen Lebensmitteln zu schaffen. Und das klappt jetzt seit drei Jahren jede Woche ganz gut!

Der Onlineverkauf ist von Mittwochs bis Dienstags geöffnet. An diesen Tagen kannst Du dir Lebensmittel deiner Wahl aussuchen.
Bezahlt wird online, so haben die Produzenten Planungssicherheit! Die Produkte sind dann am folgenden Donnerstag von 17:00 -18:15 Uhr im Mmhio-Cafe abholbereit.
Hier triffst du die Landwirte und Rinderhalter, Muschelzüchter, Gemüsebauern und Schnapskocher und noch ganz viele andere Erzeuger aus Kiels Umgebung.

Wir haben mittlerweile ein wirklich breites Sortiment, um möglichst viele Bereiche des täglichen Bedarfs abzudecken. Brot, Milch- und Fleischprodukte, Gemüse und so einige Spezialitäten haben wir dabei. Es sind derzeit etwa 24 Erzeuger angemeldet. So wechselt das Angebot regelmäßig, manche Erzeuger machen nicht jede Woche oder nur saisonal mit! Ab und zu vertreten die verschiedenen kleinen Produzenten sich auch mal oder ich übernehme die Verteilung.

Nutzt die Gelegenheit, um besser zu essen, nebenbei die regionale Landwirtschaft zu unterstützen und eure Nachbarschaft zu treffen.

Bis Donnerstag und guten Appetit,

eure Gastgeberin Nele von Marktschwärmer.

Für eure Bekannten in der Wik: Auch dort gibt es eine Schwärmerei im Anscharpark, immer Mittwochs.

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