El Rusc Que Diu Sí!
Els productes de

Bio-Terrassen-Weingut Weber

Vinicultor/a, Lehmen
Uwe Weber
Bio-Terrassen-Weingut Weber neix de la mà de Uwe Weber el 1983. La seva granja/finca/obrador es troba a Lehmen, a Rheinland-Pfalz.

La seva granja/finca/taller

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb mit langer Tradition.
1987 begannen wir mit den ersten Schritten im ökologischen Anbau und ab 1988 waren wir das erste und 20 Jahre lang das einzige Bio-Weingut an der Terrassenmosel bei Koblenz.

Unser Anbau-Schwerpunkt liegt bei Riesling. Daneben bauen wir aber auch die Sorten Spät-, Grau- und Weißburgunder an.
Ferner die pilzwiderstandsfähigen Rebsorten Regent, Rondo, Solaris, Phönix, Helios und Prinzipal.

Seit 1988 wirtschaften wir kontrolliert ökologisch (Ecovin) und bauen unsere Weine seit dem BSE-Skandal generell ohne Klär- und Schönungsmittel, auch ohne die tierischen Zusätze wie Gelatine, Eiklar, Kasein oder Hausenblase aus.
Unsere Produkte sind daher vegan.

Wir engagieren uns in der regionalen Vermarktung, sind z. B. Gründungsmitgleid von "Heimat schmeckt", seit 2000 in der Region Koblenz-Neuwied.

Ebenso sind wir Akzeptanz- und Ausgabestelle für das Regiogeld des RegioVereins Koblenz.

Mehr auf unserer Webseite: weber-lehmen.de

Adreça
Hauptstr. 3
56332 Lehmen
1983
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Bio-Terrassen-Weingut Weber

Conreus

10 espècies cultivades l'any

Conreu en un camp a l'aire lliure

Cures

Ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics

Plantes i llavors

Ve d'un proveïdor nacional

Tipus de plantes o llavors: no especificat

Transformació i elaboració

Transformació al meu taller

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Ingredients ecològics

Comentari

Wir ernten alle Trauben von Hand und verarbeiten sie im eigenen Keller selbst zu Wein. Die Abfüllung erfolgt nach einer angemessenen Reifezeit in mehrwegfähige Glasflaschen, die wir gerne zurück nehmen. Ebenso die Kartons, die wir bei Eignung gerne wieder verwenden.

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.