Gemüse Gebauer betreibt seit 7 Jahren einen Bio-Regional Laden mit Bringservice in Witten-Buchholz, Hammertal. Die Wurzeln des Unternehmens liegen im Bio-Kürbis-Anbau. Auf 0,25 ha bauen wir seit mehr als 10Jahren Speisekürbisse, Zucchini und Gurken an. Der Bio-Anbau wurde erweitert um Tomaten, Beeren- und Zwetschgen Anbau.
Die Leidenschaft für die Kürbis-Pflanze, Frucht und Vielseitigkeit in der Verarbeitung spiegelt sich auch im Produktangebot wieder: wir vermarkten nicht nur unsere Bio- Speisekürbisse, sondern verarbeiten Sie in Kooperation mit der Feinkost-Manufaktur K. Manzke zu außergewöhnlichen Fruchtaufstrichen, Chutneys, Saucen und Suppen.
Kern des Vermarktungskonzeptes ist es, Obst & Gemüse der Saison ausschließlich von den heimischen Bio-Höfen zu vertreiben. Desweiteren bieten wir in unserem Laden inzwischen ein Bio-Regional-Vollsortiment an. Die Produkte stammen direkt vom Erzeuger oder von Manufakturen. Und selbstverständlich findet man bei uns Alles vom Kürbis!
5 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse
Use of organic fertilisers (manure), respect of biodynamic guidelines
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
Organic seeds
Production by a third party
The other ingredients involved are : Ausschließlich Bio-Obst & Gemüse aus eigenem Anbau, Bio-Rohrohrzucker oder Essige, keine künstlichen Zusatzstoffe
My ingredients come from a national supplier
Organic ingredients, local ingredients (less than 150 miles), handmade ingredients