Madsamling
Les produits de

Gemüse Gebauer

Grøntsags producent, Witten
Dipl.-ing. Vera Gebauer
Dipl.-ing. Vera Gebauer a démarré l'activité de Gemüse Gebauer en 2013. Son exploitation est située à Witten, en Nordrhein-Westfalen.

Son exploitation

Gemüse Gebauer betreibt seit 5 Jahren einen Bio-Regional Laden mit Bringservice in Witten-Buchholz, Hammertal. Die Wurzeln des Unternehmens liegen im Bio-Kürbis-Anbau. Auf 0,25 ha bauen wir seit mehr als 10Jahren Speisekürbisse, Zucchini und Gurken an. Der Bio-Anbau wurde im letztem Jahr erweitert um Beeren- und Zwetschgen Anbau.

Die Leidenschaft für die Kürbis-Pflanze, Frucht und Vielseitigkeit in der Verarbeitung spiegelt sich auch im Produktangebot wieder: wir vermarkten nicht nur unsere Bio- Speisekürbisse, sondern verarbeiten Sie in Kooperation mit der Manufaktur K. Manzke zu außergewöhnlichen Fruchtaufstrichen, Chutneys, Saucen und Suppen.

Kern des Vermarktungskonzeptes ist es, Obst & Gemüse der Saison ausschließlich von den heimischen Bio-Höfen zu vertreiben. Desweiteren bieten wir in unserem Laden inzwischen ein Bio-Regional-Vollsortiment an. Die Produkte stammen direkt vom Erzeuger oder von Manufakturen. Und selbstverständlich findet man bei uns Alles vom Kürbis!

Adresse
Im Hammertal 70a
58456 Witten
2013
Virksomheden blev etableret
1
fuldtids medarbejdere

Les métiers et pratiques de Gemüse Gebauer

Afgrøder

5 arter dyrket hvert år

Udendørs dyrkning, dyrket i et koldt drivhus

Vedligeholdelse af afgrøde

Jeg bruger økologisk gødning (fra dyr), respekt for biodynamiske retningslinjer

Planter og frø

Mine ingredienser kommer fra en national leverandør, Mine ingredienser kommer fra en lokal landmand

Økologiske frø

Forarbejdning

Produktion af en tredje part

De andre involverede ingredienser er: Ausschließlich Bio-Obst & Gemüse aus eigenem Anbau, Bio-Rohrohrzucker oder Essige, keine künstlichen Zusatzstoffe

Mine ingredienser kommer fra en national leverandør

Økologiske ingredienser, lokale ingredienser (mindre en 150 km), håndlavede ingredienser

Denne information er angivet af producenten.