Verture Farm
Son exploitation
Moin, wir sind das Team von Vertur Farm. Wir bauen in unserer vertikalen Farm im Herzen Kiels ein regionales "Superfood" an: Microgreens!
Microgreens sind Keimlinge von Gemüse- und Kräuterpflanzen. Genau wie bei Sprossen steckt in den kleinen Pflanzen die geballte Energie aus der Saat, daher gehören sie zur Kategorie "Superfood".
Da die Pflanzen ganz jung geerntet werden, sind sie sehr verträglich. Es können viele verschiedene Sorten für die Anzucht genutzt werden. Die Sortenvielfalt und der intensive Geschmack der Microgreens macht sie sehr vielseitig einsetzbar. Ob auf Pizza, zu Nudeln, auf Burger, im Salat, im Smoothie oder einfach auf einem Frischkäsebrot machen sie sich sehr gut.
Falls Ihr noch mehr Wissen wollt, schaut doch einfach mal auf meiner Website vorbei: verture-farm.de
Les métiers et pratiques de Verture Farm
3 species grown each year
Grown in a cold greenhouse, grown above ground
Crop care : ikke uddybet
My seeds come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier
Organic seeds
I don't process my products
Other ingredients : ikke uddybet
Origin of other ingredients : ikke uddybet
Features of the other ingredients : ikke uddybet