transformation de céréales (blé tendre, épeautre, sarrasin) en produit culinaire (farines et pâtes).
Les "pâtes" au blé tendre se différencient par leur goût et leur texture et la durée de cuisson (2 à 4min suivant les formes).
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Blé
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus handwerklicher Herstellung, Aus biologischer Herstellung
Epices et condiments
Von einem Lieferant in der EU, von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant außerhalb der EU
Aus biologischer Herstellung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben