Das Angebot von

SCAF les Fermiers du Haut-Doubs

Käsemacher/in oder -veredler/in, Damprichard
Christophe Krasauskas
Hallo, ich bin Christophe Krasauskas vom Betrieb SCAF les Fermiers du Haut-Doubs. Seit 1950 biete ich frische Produkte aus Damprichard in der Region Franche-Comté.

Mein Betrieb

La fromagerie de Damprichard est une coopérative composée de 29 producteurs, dont l'’activité principale est l’'élevage de vache Montbéliarde pour la production de lait.

Damprichard est un village situé dans les premiers contreforts des montagnes du massif du Jura étendu entre 780 et 1023 mètres d’'altitude.

Ce lait est ensuite transformé dans notre atelier en fromage : AOP Comté, AOP Morbier et Raclette, ainsi qu’'en beurre et crème, par le maître fromager Mr KRASAUSKAS Christophe.
Après un long affinage ces fromages au lait cru révèlent tous leurs arômes pour le plus grand plaisir
de nos papilles.

Adresse
20 rue des écoles
25450 Damprichard
1950
Jahr der Gründung
10
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

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Der Erzeuger hat noch keine Angaben zu diesem Tätigkeitsfeld gemacht. Wenn Du mehr erfahren willst, bitte den Erzeuger, Dir persönlich Auskunft zu geben.