Unser Weingut wird seit 1989 zertifiziert-ökologisch bewirtschaftet. Die Handarbeit hat bei uns im Weinberg noch immer einen hohen Stellenwert, so werden viele Laubarbeiten und die komplette Weinlese manuell erledigt. Viele helfende Hände unterstützen den Familienbetrieb dabei das Jahr über.
Im Keller verzichten wir bewusst auf Schönungsmittel, die tierischen Ursprungs sind.
Der Erzeuger hat noch keine Angaben zu diesem Tätigkeitsfeld gemacht. Wenn Du mehr erfahren willst, bitte den Erzeuger, Dir persönlich Auskunft zu geben.