Das Angebot von

Lax & Co

Caterer, Lormont
Peter Christensen
Hallo, ich bin Peter Christensen vom Betrieb Lax & Co. Seit 2014 biete ich frische Produkte aus Lormont in der Region Aquitaine.

Mein Betrieb

Lax and Co c'est un savoir faire de plus de 30 ans, un travail artisanal et un choix minutieux des produits, tel que le Saumon issu de la pêche responsable d’Écosse Label Rouge. Le hareng péché au Nord de la Norvège. Nous nous approvisionnons également auprès de petits producteurs locaux.

À mon sens, la cuisine faite maison est la meilleure, c'est pour cela que mon équipe et moi même faisons tout, nous même.
Les produits que vous trouverez sont des recettes danoises.

Peter Christensen
Lax and co - Les Cabanes de Skagen

Adresse
ZA Docks Maritime, Bat 5 D Bis , Quai Carriet
33310 Lormont
2014
Jahr der Gründung
2
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Saumon D'Ecosse - Label Rouge, Harengs de peche responsable et globalement des produits frais ...

Von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland

Aus zertifizierter Produktion, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus konventioneller Herstellung

Weitere Zutaten

Laitiers, legumes

Von einem Lieferant aus Deutschland

Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion, Aus konventioneller Herstellung

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Weitere Angaben

Plus de cuisiniers que de commerciaux ( facile il ny a pas ... ) on fait la cuisine et particulièrement pour les produits destinée aux ruches on fait a la mode traditionnelle. Les produits donc on se sert ne sont pas tous français - Saumon et Harengs Français sont rares .... Pour le reste j’achète Français ( moins de transport ).

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.