BGM Berliner Getränkemanufaktur GmbH
Mein Betrieb
Die Brauerei BrewBaker ist eine seit 2005 bestehende kleine Handwerksbrauerei und darüber hinaus die einzige Bio-zertifizierte in Berlin. Durch die mittlerweile 2 Umzüge innerhalb des Bezirks ist sie die wahrscheinlich meistbewegte Brauerei Berlins. Das Brauspektrum ist umfangreich und immer wieder für Neuerungen gut. Als ganzjährige Spezialitäten gibt es u.a. das Bellevue Pils (das Gründungsbier), das Red Lager, das Berlin IPA und die Berliner Weisse.
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus zertifizierter Produktion, Aus biologischer Herstellung
Diverses (Gewürze, Früchte, ...)
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant außerhalb der EU
Aus biologischer Herstellung, Aus zertifizierter Produktion
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben