La ferme de La Roche
Mein Betrieb
Notre ferme se situe en pleine campagne en dehors du village de Sassangy en Saône et Loire.
Nous élevons une quinzaine de chèvres qui pâturent autour de la ferme dès les beaux jours. Elles sont complétées avec notre foin et des céréales. Nous privilégions des soins naturels (huiles essentielles, phytothérapie) pour leur entretien.
Nous moulons à la louche nos fromages au lait cru entier tous les matins à la ferme.
Meine Methoden und Standards
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 16
Chèvres alpines, poitevines et saanens.
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung, Hallen-/Scheunenhaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel, Getreide-Futtermittel, Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel
Aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Ganzjährig zur Vorsorge
Ätherische Öle
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben