Gärtnerei biobewusst

Den Traum unserer eigenen kleinen Bio-Gärtnerei haben wir im Jahr 2013 Wirklichkeit werden lassen. Jetzt in unserer vierten Saison bewirtschaften wir etwa einen Hektar Bioland. Unsere Gärten befinden sich in Eichhorst am Werbellinsee, inmitten des Biosphärenreservats Schorfheide. Wir erzeugen unser Gemüse bewusst naturnah in leben- und bodenschonenden Anbauformen. Zudem sind wir kontrolliertes Mitglied im Verbund Ökohöfe. Unsere eigenen Forderungen an einen ökologischen und für alle gesunden Gemüsebau sind hoch. Mit jedem Tag wächst unser Verständnis für unsere Gärten, die Natur und alles darin. Die Früchte, die wir ernten danken uns das mit echter Qualität und natürlichem Geschmack.

In der Kürze..
o Keine Pestizide, Fungizide, Herbizide, Insektizide
o Stattdessen: Einsatz von Kulturschutznetzen, Nützlingen und rein biologischen Pflanzenschutzmitteln
o Keine GMO.. Niemals!
o Nur ökologisches Saatgut, Vieles aus eigener Vermehrung
o Keine Erden und Substrate auf Torfbasis
o Einsatz von Pflanzenkohle und Mikroorganismen
o Herstellung von Schwarzerde-Kompost (Terra-Preta) zur langfristigen Verbesserung der Bodengesundheit und -Fruchtbarkeit
o Pfluglose Bodenbearbeitung dem Bodenleben wegen