Der Biolandbetrieb der Domäne Dahlem besteht seit über 20 Jahren. Auf 10 ha Landwirtschaft und 2 ha Gemüsebau werden Kartoffeln, Roggen, Feldfutter für die Tiere, sowie 60 verschiedene Gemüsekulturen und Kräuter angebaut. Wir legen viel Wert auf einen geschlossenen Hofkreislauf von der Düngung bis zur Ernte. Viele Alte Kultursorten und seltene mitunter bedrohte Nutztierrassen haben bei uns Platz. Für die Vermarktung kommen Gemüse, Kräuter und Kartoffeln in Betracht.
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