Histoire :
Exploitation hélicicole (élevage d’escargots), située dans la commune de Largitzen à 10 km d’Altkirch et 30 km de Mulhouse. La Suisse et le territoire de Belfort se trouvent à seulement 8 km.
je me suis installée en 2014. Mes escargots sont élevés à la ferme dans des parcs en plein air dans un respect total de l’animal et de l’environnement. La transformation et la cuisson des escargots sont faites dans mon laboratoire à la ferme, respectant les normes d’hygiène en vigueur.
Particularité/signes distinctifs :
Seule sur l’exploitation.
Tous les produits de l’exploitation sont vendus en direct et aux Points de Vente Collectifs.
Drive fermier.
Der Erzeuger hat noch keine Angaben zu diesem Tätigkeitsfeld gemacht. Wenn Du mehr erfahren willst, bitte den Erzeuger, Dir persönlich Auskunft zu geben.