Farm Katerbow/www.farm-katerbow.de

die Farm Katerbow verarbeitet und vermarktet vornehmlich Produkte aus eigener Herstellung.
das Heißt auch eigene Erzeugung. Tierhaltung unter der Überschrift "Tierleben will gelebt sein".
erzeugen wir in Katerbow das "echt Havelländer Apfelschwein."
wir sind ein Familienbetrieb , da müssen alle ran . Während ich mich um den Stall kümmere , sorgt meine Frau und mein ältester Sohn sich um die Vermarktung. Mein Zweiter Sohn ist in der Metzgerei tätig und trägt dort die Verantwotung, das unsere Tiere nicht nur optimal verarbeitet werden sondern auch nachhaltig.
und vor allem Lekker.

der Austieg aus der Massentierhaltung gelingt nur wenn es nachhaltig und wirtschaftlich geschieht. das wiederum gelingt nur gemeinsam unter Ausschluß von Handel und Händler.
Tierwohl muß man sich leisten können und darf nicht zum selbstzweck für höhere Preise herhalten müssen. Genug ist Genug , auch beim Konsum.
Was ist Tierwohl? wieviel Platz braucht ein Tier? Ist Freiland oder Stallhaltung besser?welches Futter ist das richtige?
auf all diese Fragen suchen wir im laufenden Prozess die Antworten . schauen Sie uns dabei über die Schulter. Sehen Sie wie Erkenntnisse reifen und dann zu Gunsten der Tiere umgesetzt werden. Ohne jeden Dogmatismus ohne Herrschaftswissen. Nur was sich entwickelt kann die Dinge verändern.
Wir wollen den Austieg real schaffen ! und nicht nur davon Träumen.
begleiten Sie uns dabei !
Ihre Familie Koch