Nina´s -Pralinenmanufaktur

Nina’s Pralinenmanufaktur

Ich, Nina Klos, bin als gelernte Bäckerin und Konditormeisterin seit 2011 mit der Produktion und dem Verkauf von feinsten Schokoladentafeln und Pralinen selbständig tätig. Meine Produktions- und Verkaufsräume befinden sich in Schwabenheim.
Im Rahmen dieser Selbständigkeit habe ich für mich und somit auch im Sinne meiner Kunden folgende Schwerpunkte gesetzt:
Produktqualität
Meine Intension liegt darin, aus wertvollen Rohstoffen puren Genuss zu schaffen. Da ich grundsätzlich ohne Farb- und Konservierungsmittel arbeite, hatte ich meinen Betrieb von Beginn an biozertifizieren lassen. Und diese Biozertifizierung (die laufende Überwachung erfolgt durch die Gesellschaft für Ressourcenschutz) bezieht sich auf meine gesamte Produktpalette.
Produktherkunft
Neben der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe lege ich auch Wert auf deren Produktion / Herkunft. Meine Kakaobohnen werden fair gehandelt und kommen aus Peru. Es sind Plantagen von Kleinbauern, die sich zu einer Kooperative zusammengeschlossen haben. Diese wird unterstützt mit verschiedenen Projekten vor Ort, z.B. Wasserversorgung, schulische Ausbildung für die Kinder, ärztliche Versorgung….
Kreativität
Mit viel Leidenschaft und Ideenreichtum habe ich meine Produktpalette auf inzwischen 20 Schokoladensorten in den unterschiedlichsten Formen und Geschmacksrichtungen ausgebaut. Auch die über 30 Sorten an Pralinen und Trüffeln werden Ihr Auge und Ihren Gaumen hinsichtlich ihrer Vielfalt begeistern. Saisonal kommt immer wieder mal eine neue Kreation hinzu. Gerne nehme ich dazu auch Anregungen meiner Kunden entgegen.
Kundennähe / Individualität
Sämtliche Produkte werden von mir als Konditormeisterin persönlich hergestellt und vertrieben. Bei der Verpackung und dem Verkauf stehen mir für Spitzenzeiten weitere Mitarbeiterinnen zur Verfügung. Durch den direkten Kontakt mit meinen Kunden kann ich so auch auf spezielle Wünsche eingehen.
Gerne produziere ich für Sie auch Ihre „Wunschtafel“ mit spezieller Aufschrift. Das wäre dann Ihre ganz persönliche Grußkarte mit der Aufschrift „Alles Liebe zum Geburtstag“ oder „Liebe /Glück/ Erfolg/Zufriedenheit“ oder was auch immer Sie sich vorstellen.
Pralinenseminar
Wenn Sie möchten, können Sie bei mir die Kunst des Schokolade verarbeiten und Pralinen herstellen erlernen. Dazu biete ich etwa 3-stündige Seminare in meiner Manufaktur an. Setzen Sie sich einfach mit mir in Verbindung. Wir werden einen individuellen Termin vereinbaren.
Diese Seminare werden auch gerne zur Junggesellinnenverabschiedung oder zum Kindergeburtstag genutzt.
Naaaa, Lust auf hochwertige Bio-Schokolade und Pralinen? Aus meiner Produktion als Konditormeisterin oder (unter meiner Anleitung) mit ihren eigenen Händen hergestellt?