Bioland Hof Wessinger

Wir bewirtschaften unseren Bioland Hof mit 35 ha Ackerfläche 5ha Wiesen und 1,4 ha Wald seit 2002 nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus.
Das bedeutet unter anderem den Verzicht auf chemisch-synthetische Hilfsmittel beim Anbau, bei der Erzeugung und Verarbeitung der Lebensmittel und für unsere Tiere eine möglichst artgerechte Haltung. Auf unseren Feldern bauen wir Kleegras, Weizen, Dinkel, Gerste, Triticale, Mais, Sojabohnen, Kartoffeln und Kürbisse. Das Futter für unsere Tiere lassen wir in der nahe gelegenen Bio-Futtermühle Meitinger in Großaitingen, mischen.
Durch eine ressourcen- und bodenschonende Arbeitsweise mit vielfältiger Fruchtfolge und reichlich Zwischenfrüchten, fördern wir den Humusaufbau und somit die Bodenfruchtbarkeit.
Der Boden ist unser Kapital - die Bodenlebewesen sind unsere wichtigsten Mitarbeiter!

Unsere 550 Hühner leben in Ihrem Mobilstall und picken bei frischer Luft auf den Wiesen am Rande zum „Naturpark Augsburg-Westliche Wälder“. Wenn der alte Auslauf abgeweidet ist ziehen wir den Mobilstall mit dem Traktor auf ein neues Stück frisches Grün. Für ein gutes Sozialgefüge leben mehrere Hähne bei unseren Hühnern. Besonders das junge Gras und die Kräuter auf unseren Wiesen sind sehr beliebt und gesund für unsere Tiere – den Eiern und dem Fleisch schmeckt man´s an.

In unserem Hofladen erhalten Sie ein reichhaltiges Angebot an regionalem Obst und Gemüse. Naturkost und Käse ergänzen das Sortiment. Pute, Bauerngockel und Suppenhühner bieten wir saisonal an.