Das Angebot von

Il Biacco

Gemüsegärtner/in, Oleggio
Oliver Cairati
Hallo, ich bin Oliver Cairati vom Betrieb Il Biacco. Seit 2017 biete ich frische Produkte aus Oleggio in der Region Piemonte.

Mein Betrieb

Il Biacco è un'azienda orticola biologica nata dalla passione di due ragazzi laureati in Agraria convinti di come un'agricoltura locale, rispettosa ma comunque innovativa possa essere la soluzione al mangiar davvero sano.
Le coltivazioni, oltre ad offrire i classici ortaggi che tutti conoscono, si spingono alla cura e raccolta di varietà particolari, antiche, sconosciute ma estremamente interessanti.
Puntiamo alla più ampia biodiversità possibile perchè solo perseguendo questo obiettivo, unito a nuove tecniche di coltivazione che garantiscano il rispetto del suolo, si può garantire un ecosistema sano e fertile.
Andiamo oltre il biologico!

Adresse
via guzza 1
28047 Oleggio
2017
Jahr der Gründung
2
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Ich baue 40 verschiedene Arten pro Jahr an

Anbau im Freiland

Pflege der angebauten Pflanzen

Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einhaltung der Grundsätze der Permakultur, Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln

Pflanzen und Saatgut

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt

Biologisches Saatgut, Bäuerliches Saatgut

Weiterverarbeitung

Keine Weiterverarbeitung

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Weitere Angaben

Garantiamo il rispetto della microflora e fauna del terreno tramite rotazioni, garantendo zone non coltivate di rispetto, utilizzando forme di lavorazione del terreno meno distruttive.

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.