Bereits von meinen Vater lernte ich als Kind das Imkern. Seit 1988 unterhalte ich meine Bienenvölker in diversen kleinen Waldstücken in der Nähe meines Heimatortes Wolfersdorf . (10 km nördlich von Freising)
Im Jahre 2007 stellte ich meine Betrieb auf Biohaltung um.
Meine Honigprodukte sind Bioland und nach dem bayerischen Bio-Siegel zertifiziert.
Zahl der Bienenstöcke: 30
Bienenart: keine Angaben
Art der Imkerei: keine Angaben
Bienen fressen ihren eigenen Honig, Bienen werden mit Zucker (Kandis, Sirup) gefüttert
Biologische Haltung
Behandlung des Honigs: keine Angaben
Ich verarbeite meine Erzeugnisse nicht
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der anderen Zutaten: keine Angaben
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion, Aus handwerklicher Herstellung