Winzerhof Linder

Der Winzerhof Linder ist ein kleiner Familienbetrieb in Endingen am Kaiserstuhl.
Seit der Übernahme von Ronald Linder sind wir in der Umstellung auf bio-dynamische Arbeitsweise und können in diesem Jahr zum zweiten mal das Demeter Logo auf unseren Weinen anbringen!
Wir sind davon überzeugt, dass ein gesunder Boden einen guten Wein macht und legen Wert auf Handarbeit.
Außerdem haben wir uns schon sehr viel von der Permakultur abgeschaut und gehen kreativ an die Lösung von Problemen heran. Das ständige Fortbilden und lernen hat uns im letzten Jahr zum Beispiel auf die Idee gebracht, die Hefe für den Chardonnay Wein direkt im Rebberg einzufangen! Wie das funktioniert? Sprechen Sie uns drauf an und wir erzählen es Ihnen!