Siamo un'azienda agricola a conduzione familiare, da tre generazioni coltiviamo i nostri terreni ad Alberoro nel cuore della Valdichiana. Da fine anni '90 ci siamo specializzati nella vendita diretta aumentando il paniere dei nostri prodotti con un occhio di riguardo alle stagioni e all'ecosostenibilità.
Tra i nostri prodotti troviamo mele, pere, susine, albicocche, ciliegie, fragole, pesche, oltre a varie tipologie di verdura di stagione. Da poco abbiamo iniziato l’attività di trasformazione dei nostri prodotti con la realizzazione di succhi di frutta, confetture e sott’oli utilizzando unicamente frutta e verdure dei nostri terreni.
I nostri prodotti sono coltivati applicando il metodo della lotta integrata. Si tratta di una pratica di difesa delle colture che prevede una drastica riduzione dell'uso di fitofarmaci mettendo in atto diversi accorgimenti, tra i principali ad esempio la lotta agli insetti dannosi tramite l’aiuto di altri insetti antagonisti, permettendoci così di proporre un prodotto più salutare e allo stesso tempo di dare una mano all’ambiente.
Ich baue 3 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz konventioneller Dünger, Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln, Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle)
Von einem Lieferant aus Deutschland
Art von Pflanzen oder Saatgut: keine Angaben
Verarbeitung im geteilten Betrieb oder Arbeitsbereich
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben