Food for Life GmbH

Im Jahr 2015 gründeten wir die Food for Life, ein landwirtschaftliches Unternehmen mit angegliederter Verarbeitung und Vermarktung mit dem Ziel die jahrtausendealte Nutz- und Heilpflanze Hanf auch in unserer Heimat wieder zu etablieren. Dabei handelt es sich ausschließlich um den sogenannten Nutz- bzw. Speisehanf, dessen Anbau seit Ende der 90er Jahre unter strengen Auflagen in der EU wieder erlaubt ist.

Wir, das sind Christian Schmid und Michael Kutzob aus dem Erdinger bzw. Freisinger Landkreis.

So liegen auch unsere Hanffelder im Landkreis Freising. Dort bauen wir auf einer Fläche von rund 4 ha EU - zertifizierten Speisehanf an. Wir sind überzeugt, dass die Zukunft der Landwirtschaft regional und ökologisch ist. Konsequent verzichten wir auf Pestizide und Kunstdünger. Wir setzen auf kurze Wege und die Zusammenarbeit mit lokalen Partnern - für eine gute Ökobilanz, Transparenz und natürliche Produkte, die gesund für Mensch und Umwelt sind. Derzeit befinden wir uns noch in der Öko-Umstellungsphase, die wir bereits seit unserer Betriebsgründung im Jahr 2015 durchlaufen. Ab der Ernte 2018 dürfen wir unsere Produkte als "Bio" ausloben.
Aktuell verfolgen wir 2 "Linien". So ernten wir die Samen der Hanfpflanze um diese später zu einem sehr hochwertigem und gesundem Hanfsamenöl zu verpressen (Kaltpressung). Dies geschieht in einer kleinen Ölmühle in der Nähe von Wasserburg am Inn. Beim Pressen der ungeschälten Hanfsamen entsteht neben dem Öl auch der sogenannte Ölkuchen aus entölten Samen. Durch Vermahlen dieses Kuchens erhält man unser Hanfprotein, eine sehr hochwertige rein pflanzliche Eiweißquelle ideal für den Muskelaufbau und die Regeneration.
Für die 2. Linie werden die jungen Hanfblätter mit Hand geerntet, schonend getrocknet und sorgfältig sortiert. Daraus entsteht dann unser beliebter Hanftee. Pulverisiert man diese getrockneten Blätter lässt sich daraus unser Hanfblattpulver herstellen. Reich an wertvollen Spuren- und Mengenelementen wie Calcium, Magnesium und Eisen.

Nähere Informationen zu uns, unserer Philosophie und unseren Produkten findet ihr unter mondhanf.de