Elodie et Emmanuel ont repris la ferme familiale située à Pancé.
Lui: éleveur de vaches laitières bio (Prim'Holstein, Jersiaises et Montbéliardes).
Elle: transforme le lait en une gamme de produits frais (fabrication artisanale et fait à la main).
Leur troupeau de 90 vaches profite pleinement d'un système pâturant afin de produire des produits de qualité.
En cohérence avec l'Agriculture Biologique, leurs pots format familial permettent une réduction de déchets.
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