Thieles Leckerei

Wir sind Celina und Volker Thiele.
Auf dem Michelsengymnasium in Hildesheim haben wir uns kennengelernt und verliebt. Mittlerweile sind wir seit 2015 verheiratet und leben mit unserer kleinen Münsterländerhündin "Lotte" auf unserem Hof in Sorsum bei Elze. Celina hat 2013 ihr Studium zur Wirtschaftsinformatikerin abgeschlossen und arbeitet Vollzeit in der IT-Abteilung einer Krankenkasse. Volker hat 2012 die Berufsausbildung zum Landwirt abgeschlossen und 2013 den elterlichen konventionellen Ackerbau-Betrieb übernommen. Der Hof wurde bereits 1646 gegründet und 1981 wurde erstmals mit der Haltung von Freilandhühnern begonnen. Seit 2016 leben unsere Freilandhühner in mobilen Hühnerställe mit viel grünem Auslauf und Gräsern und Kräutern direkt neben unserem Hof.
Das Besondere an der mobilen Hühnerhaltung ist, dass die Ställe etwa alle 2 Wochen mit dem Trecker von uns auf der Wiese versetzt werden. So haben unsere Hühner das ganze Jahr über einen Auslauf mit viel frischem Grün und keine kargen Erdflächen. Außerdem mahlen und mischen wir unsere Hühnerfutter selber. Wir verwenden keine genmaipulierten Zutaten und keine Medikamente. Das Getreiden stammt aus eigenem Anbau. Nur so können wir die beste Qualität unserer leckeren Eier und die Tiergesundheit garantieren.
Zusätzlich zu den leckeren Eiern, können Sie bei uns Suppenhühner, Masthähnchen, Enten und Gänse bekommen.