Kräuter- und Früchtehof Gänseblümchen
Mein Betrieb
Wir sind ein kleines Familienunternehmen und widmen uns vordergründig der Produktion von diversen Kräutern (Klassiker und Raritäten) sowie Jungpflanzen (samenfeste, altbewährte Sorten) für den Obst-, Gemüse- und Bauerngarten. Zudem produzieren wir ein vielfältiges Sortiment an Obst & Gemüse. Uns liegt ein naturgemäßer Anbau sehr am Herzen und seit März 2018 haben wir die Anerkennung als Bio-Betrieb. Zur Kultivierung verwenden wir seit jeher Bio-Substrat. Unser Saatgut produzieren wir selbst aus dem Anbau sog. samenfester Sorten oder beziehen es von ökologischen Saatgutbetrieben. Alle Pflanzen aus unserer Gärtnerei wachsen mit viel Liebe, jedoch ohne Verwendung von chemischen Dünge- und Pflanzenschutzmitteln, heran.
Perspektivisch wollen wir auch im Bereich der Verarbeitung aktiv werden.
Meine Methoden und Standards
Anzahl der angebauten Arten pro Jahr: keine Angaben
Anbau im Freiland
Einhaltung der Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft
Von einem Lieferant aus Deutschland
Biologisches Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus biologischer Herstellung