Bioimkerei Franz Botens

Imkern im traditionellen Blätterstock aus Liebe zu den Bienen, der Natur und den Menschen. Wenn der Grad der Verarbeitung des Nektars durch die Bienen ein Maßstab für das Wohlbefinden der Bienen ist, dann fühlen sich die Bienen im Blätterstock besonders wohl. Das macht sich in der Honigqualität bemerkbar. Im Blätterstock werden sehr niedrige Wassergehalte und sehr hohe Enzymgehalte des Honigs erzielt. Beleg sind unzählige Goldene und Silberne Medaillen die ich von der Landwirtschaftskammer bei der jährlichen Honigprämierung erhalten habe. Seit 2003 bin ich biozertifiziert weil ich der Überzeugung bin, dass es für unsere Gesellschaft wichtig ist die chemische Landwirtschaft hinter uns zu lassen. Meine Bienen stehen überwiegend in grünen Bereichen der Stadt Mainz und manchmal im Schwarzwald.