Pains cuits au feu de bois, spécialité de tartes à la crème et à la rhubarbe. Tous nos pains sont élaborés sans additifs et cuits au feu de bois dans notre four réfractaire traditionnel.
Nous travaillons au maximum avec les produits locaux et sommes toujours attentifs à la fraîcheur et la qualité de nos produits pour la satisfaction de nos clients.
Von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant in der EU
Biozertifizierte Mehle, Besondere Mehle (andere als traditionelle Mehlsorten), Konventionelle Mehle
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Von einem Lieferant aus der EU, von einem lokalen Landwirt
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Bäckerhefe, Getrocknete Vorteige
Holzofen