Das Angebot von

Niehörster Gourmet

Feinkost-Hersteller/in, Neustadt an der Weinstraße
Antje Niehörster
Hallo, ich bin Antje Niehörster vom Betrieb Niehörster Gourmet. Seit 2010 biete ich frische Produkte aus Neustadt an der Weinstraße in der Region Rheinland-Pfalz.

Mein Betrieb

Meine Philosophie ist ganz einfach - Lebensmittel ohne Zusätze, Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen herzustellen. Es werden nur natürliche Rohprodukte verwendet.
Die Fondserie "PFALZ FOND" wird traditionell mit Fleisch, Knochen, Wasser und Gemüse angesetzt und darf, je nach Sorte, viele Stunden köcheln bevor abgefüllt und zur Haltbarmachung sterilisiert wird.
Nach und nach kamen neue Produkte "PFALZ FOOD" hinzu, die der gleichen Philosophie unterliegen.
Seit einer Weiterbildung zur Kräuterpädagogin® sind Wildkräuter-Spaziergänge und Wildkräuter-Workshops ein weiterer Fokus.

Adresse
Triftbrunnenweg 8
67434 Neustadt an der Weinstraße
2010
Jahr der Gründung
0
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Gemüse, Fleisch mit Knochen

Von einem lokalen Landwirt

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)

Weitere Zutaten

Gewürze und Kräuter

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt

Aus biologischer Herstellung

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Weitere Angaben

- nur natürliche Rohstoffe - kalt angesetzt, um einen intensiven und guten Geschmack zu erzielen - Handabfüllung bzw. Einzelglasabfüllung - Kleine Chargen

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.