Gärtnerei Rothenfeld

Seit nunmehr über 20 Jahren baut die Gärtnerei Rothenfeld vor den Toren Hannovers in Isernhagen, OT Neuwarmbüchen, Bio-Gemüse gemäß den Richtlinien des BIOLAND-Verbandes an.

Wir bewirtschaften 28 ha Ackerland und 2400 m2 Gewächshausfläche.
In den Häusern wachsen im Sommer Tomaten, Gurken, Auberginen und Paprika, während im Winter Feldsalat, Postelein und Asia-Salate den Bedarf an frischen Salaten decken. Ausserdem ziehen wir hier unsere eigenen Jungpflanzen heran.
Im Freiland kultivieren wir Kartoffeln, Möhren und andere Wurzelgemüse, verschiedene Kohlarten, jede Menge unterschiedlicher Kopf- und Schnittsalate, Küchenkräuter, Fruchtgemüse wie z.B. Zucchini und Kürbisse, Zwiebeln, Porree, Fenchel bis hin zu Zuckerschoten, Buschbohnen und Zuckermais.

Wir halten uns von der Bodenvorbereitung über die Auswahl des Saatgutes bis zur Verarbeitung und dem Handel unserer Bio-Produkte an die strengen Vorgaben des bekannten ökologischen Anbauverbandes. Wir verzichten auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmittel, fördern stattdessen durch vielfältige Fruchtfolgen und die Verwendung rein organischer Düngemittel ein gesundes Bodenleben. Denn nur auf einem gesunden Boden wachsen widerstandsfähige und qualitativ hochwertige Pflanzen heran.