Biolandhof Tixhoven

Wir sind kein anonymes Großunterehmen - uns können Sie besuchen und sich davon überzeugen, daß wir ein echter Bauernhof sind:
Mit Kühen, mit Hühnern und Esel und Hund und Katz - und echt leckeren Sachen! Und das schon seit 1996!
Ökologischer Landbau ist für uns in Tixhoven nicht nur ein Schlagwort mit dem sich anbieten und verkaufen lässt. Nach Bioland-Richtlinien zu arbeiten bedeutet für uns eine Methode, mit der sich zum Vorteil aller wirtschaften lässt:
Umweltgerechter Ackerbau und artgerechte Tierhaltung heißen, mit dem Land und den Tieren zusammen-arbeiten. Die Qualität der Erzeugnisse ist die Garantie für gesunde Ernährung und echten Geschmack.
Diese Mühe zeichnet sich aus; wir haben 1999 die Goldmedaille im Landespreis für "Artgerechte Haltung von Legehennen" bekommen.
Nehmen Sie auch als Beispiel unser Holzofenbrot.
Das Getreide für unsere vielen verschiedenen Brotsorten stammt von anerkannten Biolandbetrieben. Da darf auch schon mal die eine oder andere Kornblume auf dem Acker stehen. Und nach alter Väter Sitte im holzbefeuerten Steinofen gebacken, ist unser Brot extra lecker!
Das beste Brot schmeckt noch besser mit der richtigen Wurst. Ob Salami, Rauchfleisch, Mettwürstchen, Leber- oder Blutwurst: handgemacht und nach alten Rezepten.
Hier können Sie sicher sein, daß unsere Fleischerzeugnisse frisch sind und garantiert von Tieren, die entsprechend ihrer Art und ihren Bedürfnissen gehalten werden.....wurden. Ob die Kälber aus unserer Mutterkuhhaltung oder unsere Rinder und Brathähnchen, wer hier lebt, lebt gesund (und schmeckt).
Was das Federvieh angeht: Niemand wird zum Eierlegen genötigt. Unsere Hühner sitzen nicht in engen Käfigen, sondern können Tag für Tag im überdachten Auslauf oder auf der Wiese picken, scharren und herumspazieren und wenn ihnen danach ist, ein Ei legen. Wenn sie das nicht tun, können Sie es fertig gerupft als Andenken oder für eine leckere Suppe mitnehmen.
Weitere Informationen und Newsletter auf unserer Homepage:
tixhoven.de