Es geht wieder los: Der erste Spargel hat seine Köpfchen aus der Erde gesteckt.
Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb und bauen seit knapp 30 Jahren den Nienburger Spargel an. Bei unserem Anbau setzen wir auf integrierte Methoden und die Schonung von Ressourcen.
Auf Wochenmärkten und in unserem Hofladen ist unser Spargel bisher erhältlich. Ob geschält oder ungeschält, unser Spargel ist durch eine außerordentliche Frische und einen einzigartigen Geschmack ausgezeichnet. Durch Nienburgs spezielle Sandböden, bringt unser Spargel ein besonderes Aroma mit sich.
Unser Familienbetrieb besteht bereits seit 13 Generationen und blickt auf eine lange Geschichte zurück.
Ich baue 11 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz , Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln
Herkunft von Pflanzen oder Saatgut: keine Angaben
Art von Pflanzen oder Saatgut: keine Angaben
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben