Vivazzo Biogärtnerei (ehem. Portulac)
Mein Betrieb
Die Vivazzo Biogärtnerei ist ein viehloser Gemüsebaubetrieb, der am Standort in Fehraltorf seit 10 Jahren nach den Richtlinien der Bio-Suisse Gemüse, Salate, Kräuter, Getreide und diverse Spezialkulturen anbaut und vertreibt. Wir achten bei der Produktion auf einen schonenden und energieeffizienten Anbau. Wir bieten für Menschen mit einer psychischen Beeinträchtigung geschützte Arbeitsplätze an.
Meine Methoden und Standards
Anzahl der angebauten Arten pro Jahr: keine Angaben
Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus, Anbau im geheizten Gewächshaus, Anbau im Haus/Keller
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz
Von einem Lieferant in der EU
Biologisches Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Von einem Lieferant aus der EU
Aus biologischer Herstellung, Aus zertifizerter Produktion, Aus Fair Trade-Herstellung
Unsere Produkte werden teilweise in unseren stiftungseigenen Betrieben und im Vivazzo Bio-Bistro weiterverarbeitet.