UMBio - Gutes aus der Uckermark
Mein Betrieb
UMBio ist ein kleiner Landwirtschaftsbetrieb mit angeschlossener Mosterei. Unser Hof liegt im uckermärkischen Grünheide, in der Nähe des Oberuckersees, etwa eine Autostunde nördlich von Berlin.
Wir produzieren, veredeln und vertreiben landwirtschaftliche Produkte aus der Uckermark, einer der schönsten und gleichzeitig unberührtesten Gegenden Deutschlands.
Unser Obst und unsere Nüsse wachsen extensiv auf
Streuobstwiesen. Für unsere Säfte wird es mit einer
traditionellen Packpresse entsaftet, der Saft wird lediglich
gefiltert, schonend pasteurisiert und in Glasflaschen
abgefüllt. Ein Unterschied, den Du schmecken kannst!
Unser Honig kommt von den eigenen Bienen und unsere
Wildprodukte stammen von Tieren, die grundsätzlich auf
Bio-Flächen oder im Wald erlegt wurden.
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Obst
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus biologischer Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung, Aus zertifizierter Produktion
Wildfleisch
Aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt
Aus handwerklicher Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Gemüse
Aus eigenem Betrieb
Aus biologischer Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung, Aus zertifizierter Produktion