Das Angebot von

Elevage Monchany

Mutterkuhhalter/in, Saint-Médard-en-Jalles
Vincent Monchany
Hallo, ich bin Vincent Monchany vom Betrieb Elevage Monchany. Seit 2011 biete ich frische Produkte aus Saint-Médard-en-Jalles in der Region Aquitaine.

Mein Betrieb

Nous sommes une ferme créée depuis 3 générations. Nous élevons des Blondes d'Aquitaine, élevage inscrit au herd book. Nous animaux sont nés, élevés et transformés chez nous.
Notre bœuf est labélisé Bleu Blanc Cœur. De l'herbe toute sa vie et une finition à base de lin.

Adresse
16 rue georges buffon
33160 Saint-Médard-en-Jalles
2011
Jahr der Gründung
2.5
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Rassen der Nutztiere

Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 280

Blonde d'Aquitaine

Haltung

Die Nutztiere werden im Betrieb geboren

Freilufthaltung, Hallen-/Scheunenhaltung

Futtermittel

Heu oder ähnliche Futtermittel, Getreide-Futtermittel, Verarbeitete Futtermittel (Granulate, Mehle, Presskuchen), Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel

Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt

Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)

Behandlung

Während Risikoperioden zur Vorsorge

Impfungen

Verarbeitung und weitere Zutaten

Verarbeitung im eigenen Betrieb

Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Sel, poivre épices

Von einem Lieferant aus Deutschland

Aus konventioneller Herstellung

Weitere Angaben

Label bleu blanc cœur Exploitation familiale haute valeur environnementale niveau 3

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.