Das Angebot von

La ferme du Vallon

Gemüsegärtner/in, Saint-Laurent-du-Mottay
Julien Ménard
Hallo, ich bin Julien Ménard vom Betrieb La ferme du Vallon. Seit 2018 biete ich frische Produkte aus Saint-Laurent-du-Mottay in der Region Pays de la Loire.

Mein Betrieb

Je suis installé sur des terres familiales en maraichage BIO diversifié à Saint Laurent du Mottay.
Actuellement, je cultive 1 ha de légumes en plein champs et 1000m2 de légumes sous serres froides.
J'ai pour objectif de proposer une palette de 30 légumes différents sur une année.
Divers animaux (moutons, chèvres, oies, canards, ...) sont présents sur la ferme et permettent le bon fonctionnement et l'entretien de celle-ci.
J'ai choisi de cultiver mes légumes de façon à respecter la nature, c'est pourquoi je suis certifié BIO et qu'en plus je n'utilise ni traitements ni engrais BIO.
Dans un second temps, je prévois de mettre en place un verger de kiwis en éco-pâturage et libre cueillette qui lui aussi sera mené en Agriculture Biologique.

Adresse
le Vau
49410 Saint-Laurent-du-Mottay
2018
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Ich baue 30 verschiedene Arten pro Jahr an

Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus

Pflege der angebauten Pflanzen

Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle)

Pflanzen und Saatgut

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb

Biologisches Saatgut, Bäuerliches Saatgut

Weiterverarbeitung

Verarbeitung durch einen externen Betrieb

Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: uniquement des légumes et des condiments

Von einem Lieferant aus Deutschland

Aus biologischer Herstellung

Weitere Angaben

Je souhaites produire mes propres semences afin d'être le plus autonome possible et garantir une qualité dans les légumes proposés.

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.