Implantés en bordure du Ried de La Wantzenau, nos ruchers bénéficient d'un environnement floral préservé et privilégié, favorable au bien-être des abeilles. Pour les miels de montagne, nous transhumons chaque année les ruches sur les piémonts des Vosges, pour obtenir du miel de forêt, châtaignier et sapin.
Le miel est une substance sucrée élaborée par les abeilles à partir de nectar.
Composé de fructose et de glucose, il est facilement assimilé par le corps, ce qui en fait un apport énergétique, et peu calorique.
Il aide aussi au soulagement en cas de mal de gorge. Une cuillerée de miel dans une boisson chaude apaise ainsi les irritations. Le miel à des propriétés cicatrisantes et antiseptiques . Il permettrait ainsi de soigner certaines plaies.
Il possède des propriétés diurétiques, laxatives et aide à lutter contre les constipations passagères. Il serait également efficace contre les infections de l'estomac et de l'intestin.
Zahl der Bienenstöcke: 25
Carnica et abeilles locales
Wander-Imkerei
Bienen werden mit Zucker (Kandis, Sirup) gefüttert, Bienen fressen ihren eigenen Honig
Konventionelle Haltung
Kalternte und Extraktion, Erhitzung, Filtrierung
Ich verarbeite meine Erzeugnisse nicht
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Auncun
Herkunft der anderen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Le miel est pur sans aucun rajout d'aucune sorte et 100% issu de mon exploitation !