MERCIER Mickaël Apiculteur-Récoltant
Mein Betrieb
Installé dans le Val d'Argent depuis début 2017, l'apiculture est pour moi une passion avant tout.
J'ai découvert l'apiculture et les différents problèmes rencontrés par nos amies les abeilles il y a environ 10 ans maintenant et cela m'a passionné, j'ai donc décidé d'en faire mon métier.
Je m’efforce de respecter au maximum le cycle des abeilles et leur bien-être pour offrir un miel de qualité.
Conversion AB en cours depuis le 20/04/2018, les miels seront labellisés en 2019 et je souhaite développer la partie transformation pour proposer du pain d'épices.
Meine Methoden und Standards
Zahl der Bienenstöcke: 100
Buckfast
Wander-Imkerei
Bienen werden mit Zucker (Kandis, Sirup) gefüttert
Biologische Haltung
Kalternte und Extraktion
Ich verarbeite meine Erzeugnisse nicht
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der anderen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Je transhume deux fois dans l'année à la fin de l'acacia une partie des ruches quitte la plaine pour allée en montagne faire du châtaigner et sapin. Les ruches restante sont pour le tilleul et faire des essaims ensuite. Début des produits transformés fin 2018 après l'achat du matériel.