Wir sind ein privates Weingut, das sich bereits seit 1837 in Familienbesitz befindet. Bis heute bewirtschaftet unsere Familie Weinberge in Rheinhessen und der Pfalz. Derzeit liegt die Leitung des Weingutes in den Händen der Brüder Jochen und Thilo Hein.
Westwind Weine steht für “handgemachte” Weine mit Charakter. Jeder Wein darf seine Vorzüge, Ecken und Kanten präsentieren und muss nicht schmecken wie der vorhergehende Jahrgang.
Bei der Vinifizierung setzen wir sowohl traditionelle als auch moderne Verfahren und Techniken ein. Jedoch gilt immer der Leitsatz “Sowenig wie möglich, soviel wie nötig”.
Durch unsere Lage im Zellertal, dem Gebiet in dem sich Rheinhessen und die Pfalz vereinen, haben wir eine besondere Verbindung zu Westwind. Denn dieser weht hauptsächlich durch das sich von Westen nach Osten erstreckende Tal.
Dies und unsere positiven Assoziationen mit Wind, haben uns zum Namen Westwind Weine inspiriert.Freiheit, Veränderung, Kraft & Lebendigkeit das sind die Aspekte die wir mit Wind verbinden.
Aus diesem Grund haben wir unsere Weine in drei Linien mit eben diesen Bezeichnungen eingeteilt. Unsere vierte Linie rundet das Sortiment mit weinverwandten Produkten ab.
Nombre d'espèces cultivées à l'année : keine Angaben
Culture en plein champ, culture en cave
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation de produits phytosanitaires chimiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Type de plants ou semences : keine Angaben
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : keine Angaben
Ingrédients produit sur mon exploitation
Ingrédients provenant de circuits conventionnels