Das Angebot von

Weingut Hein Westwind Weine

Viticulteur, Wachenheim
Jochen Hein
Hallo, ich bin Jochen Hein vom Betrieb Weingut Hein Westwind Weine. Seit 1970 biete ich frische Produkte aus Wachenheim in der Region Rheinland-Pfalz.

Mein Betrieb

Wir sind ein privates Weingut, das sich bereits seit 1837 in Familienbesitz befindet. Bis heute bewirtschaftet unsere Familie Weinberge in Rheinhessen und der Pfalz. Derzeit liegt die Leitung des Weingutes in den Händen der Brüder Jochen und Thilo Hein.

Westwind Weine steht für “handgemachte” Weine mit Charakter. Jeder Wein darf seine Vorzüge, Ecken und Kanten präsentieren und muss nicht schmecken wie der vorhergehende Jahrgang.

Bei der Vinifizierung setzen wir sowohl traditionelle als auch moderne Verfahren und Techniken ein. Jedoch gilt immer der Leitsatz “Sowenig wie möglich, soviel wie nötig”.

Durch unsere Lage im Zellertal, dem Gebiet in dem sich Rheinhessen und die Pfalz vereinen, haben wir eine besondere Verbindung zu Westwind. Denn dieser weht hauptsächlich durch das sich von Westen nach Osten erstreckende Tal.

Dies und unsere positiven Assoziationen mit Wind, haben uns zum Namen Westwind Weine inspiriert.Freiheit, Veränderung, Kraft & Lebendigkeit das sind die Aspekte die wir mit Wind verbinden.

Aus diesem Grund haben wir unsere Weine in drei Linien mit eben diesen Bezeichnungen eingeteilt. Unsere vierte Linie rundet das Sortiment mit weinverwandten Produkten ab.

Adresse
Hauptstrasse 38
67591 Wachenheim
1970
Jahr der Gründung
2
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Cultures

Nombre d'espèces cultivées à l'année : keine Angaben

Culture en plein champ, culture en cave

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation de produits phytosanitaires chimiques

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Type de plants ou semences : keine Angaben

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Autres ingrédients : keine Angaben

Ingrédients produit sur mon exploitation

Ingrédients provenant de circuits conventionnels

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.