Hofladen Fry

Wir haben am Stadtrand von Uster einen Familienbetrieb mit zirka 25 Mutterkühen, 20 Mutterschafen und wenige Pferde die wir in Penison haben.
Schafe:
Unsere Schafe werden sehr naturnah gehalten, deshalb weiden sie soweit möglich ganzjährig draussen. Die Tiere erhalten kein zusätzliches Kraftfutter und brauchen darum auch länger bis sie das gewünschte Gewicht erreichen. Unsere Lämmer trinken Muttermilch und später fressen sie Gras und Heu.
Kühe:
Die Mutterkühe sind vom April/Mai bis November/Dezember draussen auf den Weiden. Die Kälber bleiben nach der Geburt bei Ihren Müttern und werden mit 10 Monaten getrennt, damit die Kuh wieder Energie für ihr nächstes Kalb tanken kann. Die Kälber trinken in diesen Monaten Muttermilch und später fressen sie Heu und Gras.
In den Wintermonaten sind unsere Tiere im Stall mit eingestreuter Liegefläche und haben permanenten Zugang in den Auslauf.
Diese Haltung verbietet den Einsatz von wachstumsfördernden Zusatzstoffen, tierische Eiweisse oder Fette, Soja und gentechnisch veränderte Futtermittel.
Süssmost:
Der Süssmost stammt hauptsächlich von unserem Hochstamm-Obstgarten, welcher die Äpfel naturbelassen heranwachsen lässt.