Das Angebot von

PERMA SCHMAUS

Pilzzüchter/in, Kräutergärtner/in, Gemüsegärtner/in, Zurich 32

Sabrina Volkart

Hallo, ich bin Sabrina Volkart vom Betrieb PERMA SCHMAUS. Seit 2013 biete ich frische Produkte aus Zurich 32 in der Region Zurich.

Mein Betrieb

Auf dem Bio-Birchhof entsteht ein Permakultur-Waldgarten.
Nach Permakultur Ethik "Sorge für die Erde, Sorge für die Menschen, Teile gerecht und nimm nicht mehr als du brauchst" kultivieren wir auf einem sorgfältig gepflegten, humusreichen Boden Obstbäume, Beeren, Pilze, Hülsenfrüchte, Gemüse, Kräuter und essbare Blüten. Diese wachsen in gegenseitig unterstützenden Pflanzgemeinschaften heran und werden von uns in gemeinschaftlicher, 100 % Handarbeit gesät, gepflanzt, gepflegt und geerntet.
Genaueres findest du unrwe: bio-birchhof.ch/per..
od. permaschmaus.ch

Adresse

Forchstrasse 130

8032 Zurich 32

2013

Jahr der Gründung

Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Ich baue 4 verschiedene Arten pro Jahr an

Anbau im Freiland

Pflege der angebauten Pflanzen

Einhaltung der Grundsätze der Permakultur, Einhaltung der Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft

Pflanzen und Saatgut

Von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant aus Deutschland

Biologisches Saatgut

Weiterverarbeitung

Keine Weiterverarbeitung

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.