Äbbs Schäines & Äbbs Gudes - Odenwälder Mund-Art
Mein Betrieb
Wir sind eine kleine Manufaktur, die hochwertige Marmeladen, Fruchtaufstriche, Gelees, Chutneys, Sirupe und Pestos herstellt. Wir verarbeiten nur ausgesuchte Rohstoffe und haben bei den Marmeladen, Fruchtaufstriche und Gelees nur einen Zuckeranteil von ca. 35 %. ALs Geliermittel wird Aga-Agar eingesetzt, somit sind unsere Produkte auch für Vegetarier und Veganer geeignet.
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Obst und Gemüse
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung, Aus konventioneller Herstellung
Zucker, Agar-Agar, Essig, Gewürze
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant in der EU
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung
Olivenöl
Von einem Lieferant in der EU
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben