Schlossbrauerei Weesenstein
Mein Betrieb
Hier brauen wir ein Bier und machen damit die Brautradtion auf Schloss Weesenstein wieder lebendig. Durch den Stolz etwas besonderes zu schaffen und Trinkkultur zu bewahren legen wir Wert auf konventionelle "Braukunst". Mit bestem Gewissen und Wissen halten wir am "Deutschen Reinheitsgebot" fest.
In der Summe werden im Braukeller des Schlosses 300hl pro Jahr produziert und in Holzfässern ausgeschenkt. Als Hauptsorte bieten wir unser Weesensteiner Original, ein naturbelassenes Keller oder Zwickelbier, bernsteinfarben, 12,6 GG% Stammwürze und 4,8 Vol% Alkohol.
Meine Methoden und Standards
Dispone del suo laboratorio
Malz, Hopfen, Wasser u. Hefe
Proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti locali (-250km)
Ingredienti secondari: keine Angaben
Proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti provenienti da circuiti convenzionali
Altri ingredienti: keine Angaben
Prodotto nella mia azienda
Prodotti provenienti da circuiti convenzionali
Neben dem hergestellten Bier werden daraus weitere Produkte wie Bieressig, Bierschnaps, Bierlikör oder Malzbonbon hergestellt.