Unser Bauernhof liegt im südlichen Oberfranken, in der Gemeinde Hallerndorf am Ausgang des Aischgrundes.
Den Ackerbaubetrieb bewirtschaftet unsere Familie seit 2009 nach Bioland-Richtlinien. Auf rund 200 Hektar wächst vor allem Getreide wie z.B. Dinkel, Emmer, Weizen und Goldhirse. Zudem bauen wir die Samen für unser kaltgepresstes Hanf-,Lein-,Leindotter-,Mohn-,Raps-, und Schwarzkümmelöl selbst an. Lediglich Sonnenblumen und Kokosnüsse stammen aus biologischem Zukauf.
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Ölfrüchte aus eigenem Anbau
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion, Aus Fair Trade-Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung
Weitere Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Ich presse unsere hochwertigen Öle immer mit der reinen Saat. Bei der Kaltpressung durch einen externen Kühlaufsatz wird unser Öl unter 40 Grad gepresst, dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.